Velika potražnja za bostanom na gradskim pijacama. Cena na Zelenom vencu kreće se od 15 do 25 dinara
IMA li išta lepše od dobro rashlađene lubenice na ovim temperaturama? Prodavci i uzgajivači će reći da nema. Možda to i jeste razlog zašto se one ovog tropskog leta najviše kupuju. Međutim, uprkos povećanoj potražnji, cena i dalje varira. Na pijaci u centru prestonice, na Zelenom vencu samo na jednom mestu možete da kupite kilogram za 15 dinara.
– Lubenice nam se ove godine prodaju bolje nego drugo voće. Zbog cene koju držimo prodamo i do 500-600 kilograma na dan – kaže prodavac.
Na drugim tezgama, pak, kilogram ove poslastice košta 25 dinara. Kažu da sremačka kraljica zaslužuje tu cenu.
– Prodam tonu lubenica za dva, tri dana – priča Spasoje Trajković, koji već 45 godina tokom leta prodaje ove loptaste plodove. – Moje su iz sela oko Rume, nisu albanske i grčke, pa im je zato cena ovolika.
Pored „običnih“ na nekim tezgama se mogu naći i stare sorte poput žute i crne lubenice, kojima se, prema rečima prodavačice, najviše obraduju stariji sugrađani. Žuta košta 70 dinara za kilogram, a crna ide po 30.
– Stare su to sorte, zaboravljene – kaže Mihailo, penzioner. – Skupe jesu, ali se isplati dati svaki dinar, jer me njihov ukus i miris na trenutak vrate u detinjstvo.
I prodavačica sa tezge 320 kaže da 70 odsto lubenica proda isečene na polovine i četvrtine.
– Sada se prodaju i po ovoj ceni, ali se bojim da će uskoro poskupeti na 30 dinara. Prvo branje je završeno i sad dolaze drugo i treće, ali zbog visokih temperatura brzo prezru i pucaju, pa ih neće biti mnogo.
SUŽEN IZBOR U MARKETIMA
CENE lubenica po marketima se kreću od 25 pa do 30 dinara po kilogramu. Međutim, prodaju se cele, a i izbor je dosta sužen, jer ih na rafovima ima samo po 10-20.
PAZARE SAMO PO ČETVRTINU
– PAZARI narod, bira. Ipak, više kupuju polovine i četvrtine. Lakše im je tako da je nose nego onako celu. Ove godine su baš lepe i krupne, prave „kraljice“ – kaže Trajković.
