Млевено месо се веома често користи, па је важно знати колико дуго можете да га држите у фижидеру и када га треба ставити у замрзивач.
Свеже купљено млевено месо може да стоји у фрижидеру дан, највише два, па би било најбоље било да ако не планирате да га користите у том периоду, да га замрзнете. Међутим, колико дуго може да стоји у замрзивачу.
Уобичајена врста млевеног меса је млевена говедина, али на сличан начин се припремају и многе друге врсте меса, укључујуц́и свињетину, телетину, јагњетину и живину. Млевено месо се веома често користи, па је важно знати колико дуго можете да га држите замрзнуто.
Ако се топлотно обради и правилно складишти, млевено месо може да се замрзне два до три месеца и укус се нец́е толико променити.
Такође је важно како је месо упаковано. Ако је у оригиналном паковању, може да се чува до две недеље, а ако планирате да чувате дуже од тога, било би добро да паковање умотате у фолију или ставите у кесу за замрзивач, преноси Клиx.ба.
Губитак влаге је један од главних разлога зашто млевено месо губи укус након дугог стајања, према америчкој Организацији за храну и пољопривреду САД. Министарство пољопривреде (УСДА), чак и ако је у замрзивачу, што значи да ни ту не може остати заувек.
Shutterstock/Ahanov Michael
